Neben den beliebten Sorten “Raps-Kernöl Organic” und “Raps-Kernöl Classic”, die die Auszeichnung bereits zum vierten Mal in Folge erhielten, wurde …

rapskernoel.info wünscht allen Kunden, Freunden und Fans ein wunderschönes Weihnachtsfest und einen guten Start in ein erfolgreiches Jahr 2010!

Liebe Rapskernöl-Fans,

bitte erlauben Sie mir nach eingehender Prüfung der Testergebnisse der Stiftung Warentest folgende ergänzende Erläuterung zu den Testergebnissen.

Die Tester bescheinigen dem Raps-Kernöl Organic“ eine „sehr gute“ chemische Qualität und „eine fehlerfreie milde Sensorik. Das gleiche Bio-Raps-Kernöl „Organic“ in der Reformhausaustattung der Teutoburger Ölmühle war mit der Note „sehr gut“ Testsieger im ÖkoTest Jahrbuch 2009.

Stellungnahme zum Test “Rapsöle” der “Stiftung Warentest” 11/2009

Stellungnahme Teutoburger Ölmühle zum Testergebnis “Stiftung Warentest” 11/2009

Nach einer kurzen Babypause werden wir hier wieder wie gewohnt unsere Rezeptideen veröffentlichen und Ihnen Ideen rund um das Rapskernöl vorstellen.

Wir wünschen unseren Kunden, Lesern und Freunden ein wundervolles Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in das neue Jahr 2009!
Sandra & Rafael Kugel

Vom Gefühl her ist der Sommer gerade erst vorbei, und doch konnte man heute schon wieder das erste Türchen des Adventskalenders öffnen. Unglaublich wie die Zeit vergeht… 
Zum Plätzchenbacken und Weihnachtsvorbereitungen sind wir in diesem Jahr noch nicht gekommen, aber wir haben heute mal unsere Weihnachtsrezepte aus den letzten Jahren auf einen Blick zusammengestellt. Weitere weihnachtliche [...]

Wir sind gerade ausverkauft und lassen für Sie eine neue Charge bei der Teutoburger Ölmühle produzieren. Sie können Ihre Bestellungen natürlich trotzdem wie gewohnt auf unserer Bestellseite eingeben, der Versand erfolgt dann wieder ab ca. 15. Oktober 2008.

Im neuen Buch "Marke Eigenbau" von Holm Friebe und Thomas Ramge wird die Gründung rapskernoel.info als positives Beispiel vorgestellt. Am Beispiel meiner Gründung zeigen die Autoren auf, wie heute alle Gründer auf ein enormes Angebot von Dienstleistern zurückgreifen können. Die zentrale Botschaft, die auch Günter Faltin unter dem Begriff "Volksentrepreneurship" vertritt, lautet: [...]

Im gerade neu erschienen Buch von Günter Faltin "Kopf schlägt Kapital " ist auch ein Teil eines Interviews mit Rafael Kugel, dem Gründer des Unternehmens rapskernoel.info, abgedruckt.
Das Unternehmen rapskernoel.info wurde 2005 gegründet. Dabei wurden ausschliesslich bereits am Markt verfügbare Komponenten verwendet. Dies bedeutet, dass wir das in unseren Augen beste erhältliche Rapsöl, das Rapskernöl der [...]

Von Maria und Ihrem Team kam ein Blogstöckchen geflogen…
1. Welche drei Nahrungsmittel sind für dich unverzichtbar?
Ehrlich gesagt gibt es sehr viele Nahrungsmittel auf die ich ungern verzichten würde. Aber auf Pasta und Fisch könnte ich nicht verzichten- und auf Schokolade…
2. Welche drei Nahrungsmittel magst du überhaupt nicht?
Austern, Schnecken und Innereien sind überhaupt nicht [...]

… so schön, da hätte man doch gern öfter im Jahr Geburtstag …

Der Kuchen ist mit Rapskernöl gemacht. Ich werde das Rezept bei meinem Mann erfragen und es dann in den nächsten Tagen hier veröffentlichen.

Seit unserem Firmenstart im August 2005 konnten wir unsere Preise bei EUR 18,00 für 3 Liter Rapskernöl stabil halten. Leider müssen wir nun das erste Mal in unserer Unternehmensgeschichte unseren Preis anheben. So wird das 3-Liter-Gebinde Rapskernöl ab dem 01. Juli 2008 statt bisher EUR 18,00 zukünftig EUR 20,00 kosten. Bis zu diesem Termin bieten [...]

Wir wünschen Ihnen schöne und erholsame Osterfeiertage! 

… zumindestens ist heute der astronomische Frühlingsanfang ! Die Wetterprognose für das Osterfest ist ja eher noch etwas winterhaft, aber es ist ja auch ein frühes Osterfest in diesem Jahr. Kulinarisch wird man in den nächsten Tager doch eher noch zu winterlichen Rezepten greifen, wie z.B. zu Bolli´s Bratapfel mit Vanillecrème, zu Suppen und Eintöpfe [...]

Über den Foodblog "Wie Gott in Deutschland" bin ich gerade auf die heutige Ausstrahlung des Dokumentarfilms "Monsanto, mit Gift und Genen" aufmerksam geworden.
Der Film wird heute abend. 11. März um 21.00 Uhr auf ARTE ausgestrahlt. Nähere Informationen zu  dem Film finden Sie auf arte.tv . 
Der Film "We feed the World" brachte bereits sehr [...]

Wir waren in Österreich, genauer gesagt im schönen Zillertal.
Ein Gasthof hatte es uns dabei besonders angetan, so dass wir Ihnen diesen gern an`s Herz legen möchten. Also, sollten Sie mal in Tirol sein, planen Sie unbedingt einen Besuch der Tannen Alm mit ein .
Das Essen ist hervorragend….

und man fühlt sich als Gast einfach [...]

Nach 10 Tagen "Blogstille" in der wir keine Rezepte online gestellt haben, melden wir uns voller Tatendrang und mit jeder Menge Rezeptideen zurück. Ab morgen geht es dann wie gewohnt weiter bei uns
Bis zum nächsten Rezept könnt Ihr ja mal anhand einiger Fotos Tips abgeben, wo wir uns in den letzten Tagen aufgehalten [...]

Wir werden häufig gefragt, wo denn der Unterschied zwischen Rapsöl und Rapskernöl ist. 
Beim Rapskernöl werden vor der Pressung die schwarzen Schalen der Rapssaat vom Rapskorn getrennt. Das Rapskernöl wird somit ausschließlich aus den winzigen goldgelben Rapskernen in einer besonders schonenden Kaltpressung gewonnen, während bei der Herstellung des Rapsöls die gesamte Rapssaat gepresst wird.
Durch die [...]