http://blog.rapskernoel.info/chicoree-gratin-mit-lauchzwiebeln/ Leckere Rezepte mit Rapskernöl Thu, 10 Jun 2010 13:37:49 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8 hourly 1 http://blog.rapskernoel.info/chicoree-gratin-mit-lauchzwiebeln/comment-page-1/#comment-2267 Sandra Kugel Fri, 15 Feb 2008 09:27:20 +0000 http://blog.rapskernoel.info/chicoree-gratin-mit-lauchzwiebeln/#comment-2267 Hallo Herbert, der Chicoree wird durch die Zugabe des Zuckers etwas milder und bekommt einen tollen Geschmack. Ist so ein bißchen vergleichbar mit dem Spargelwasser, dem man ja auch etwas Zuckker zugibt, um zu vermeiden, das der Spargel bitter schmeckt. Hallo Herbert, der Chicoree wird durch die Zugabe des Zuckers etwas milder und bekommt einen tollen Geschmack. Ist so ein bißchen vergleichbar mit dem Spargelwasser, dem man ja auch etwas Zuckker zugibt, um zu vermeiden, das der Spargel bitter schmeckt.

]]> http://blog.rapskernoel.info/chicoree-gratin-mit-lauchzwiebeln/comment-page-1/#comment-2264 herbert Fri, 15 Feb 2008 09:10:39 +0000 http://blog.rapskernoel.info/chicoree-gratin-mit-lauchzwiebeln/#comment-2264 Mir ist nicht klar, warum der Chicoree ungedingt in Zuckerwasser gekocht werden sollte. Mir ist nicht klar, warum der Chicoree ungedingt in Zuckerwasser gekocht werden sollte.

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