Gemüse schmeckt am Besten, wenn die Saison dafür ist! Folgende Gemüse haben im August Saison:

Hochsaison: Brechbohnen, Buschbohnen, Eisbergsalat, Salat, Salatgurken, Stangenbohnen, Tomaten, Zucchini

Hauptsaison: Bataviasalat, Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Chinakohl, Endiviensalat, Erbsen, Fenchel, Friseesalat, Frühlingszwiebeln, Kartoffeln, Kohlrabi, Lauch, Lollo Rosso Salat, Mangold, Meerrettich, Möhren, Rettich, Rotkohl, Stangensellerie, Weißkohl, Wirsing, Zuckermais, Zwiebeln

Nebensaison: Blattspinat, Bohnen, Chicoree, Dicke Bohnen, Feldsalat, Knollensellerie, Kürbis, Radicchiosalat, Radieschen, Rhabarber, Rote Bete, Spitzkohl

Quelle: Saisonkalender der CMA

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Zutaten: Blumenkohl, Bohnen, Broccoli, Chinakohl, Erbsen, Feldsalat, Fenchel, Gurke, Kartoffeln, Kürbis, Lauch, Mangold, Möhren, Meerrettich, Rote-Bete, Rotkohl, Salat, Sellerie, Spinat, Tomaten, Weißkohl, Zucchini, Zwiebeln

Der Beitrag wurde am Samstag, den 4. August 2007 um 15:12 Uhr veröffentlicht und wurde unter Allgemein, Saisonkalender Gemüse abgelegt. Du kannst die Kommentare zu diesen Eintrag durch den RSS 2.0 Feed verfolgen. Du kannst einen Kommentar schreiben, oder einen Trackback auf deiner Seite einrichten.