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Saisonale Gemüse im Dezember

Gemüse schmeckt am Besten, wenn die Saison dafür ist! Folgende Gemüse haben im Dezember Saison:

Hochsaison: Chicoree, Chinakohl , Knollensellerie, Kürbis , Rosenkohl , Rote Bete, Schwarzwurzeln

Hauptsaison: Champignons , Feldsalat, Grünkohl, Kartoffeln , Lauch, Mangold, Möhren , Weißkohl

Nebensaison: Blattspinat , Blumenkohl, Broccoli , Eisbergsalat, Endiviensalat, Kohlrabi, Meerrettich, Radicchiosalat, Radieschen, Rettich, Rotkohl, Wirsing, Zucchini , Zwiebeln

Quelle: CMA

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Eine Reaktion zu “Saisonale Gemüse im Dezember”

  1. rapskernoel.info » Blog Archiv » » Nachgekocht: Hackfleisch-Risotto mit Chinakohl

    [...] Rezept ganz oben auf die "Unbedingt-mal-nachkochen-Liste" gesetzt. Chinakohl hat grad Saison und so stand dem Nachkochen nichts im [...]

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