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Saisonale Gemüse im Juli

Gemüse schmeckt am Besten, wenn die Saison dafür ist! Folgende Gemüse haben im Juli Saison:

Hochsaison:     Bataviasalat, Blumenkohl, Bohnen, Brechbohnen, Buschbohnen, Dicke Bohnen, Eisbergsalat, Erbsen, Frühlingszwiebeln, Lollo Rossa Salat, Salat, Salatgurken, Wirsing, Zucchini

Hauptsaison:    Broccoli, Champignons, Chinakohl, Endiviensalat, Fenchel, Friseesalat, Kartoffeln, Kohlrabi, Lauch, Meerrettich, Möhren, Rettich, Rotkohl, Stangenbohnen, Stangensellerie, Tomaten, Weißkohl, Zwiebeln

Nebensaison:   Blattspinat, Feldsalat, Knollensellerie, Radicchiosalat, Radieschen, Rote Bete, Spargel, Spitzkohl, Zuckermais

Quelle: CMA

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