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Apfel-Johannisbeer-Tarte

Freitag, den 14. September 2007

Zutaten für 4 Tartes: 4 Eier, 2 Äpfel, 125 g Johannisbeeren, 200 ml Rapskernöl , 200 g Zucker, Salz, abgeriebene Schale von 1/2 Zitrone, 400 g Mehl, 3/4 Päckchen Backpulver

Die Eier trennen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Johannisbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Rapskernöl mit [...]

Krümelkuchen mit Sommerfrüchten

Dienstag, den 14. August 2007

Zutaten für ca. 20 Stück: 750 g Früchte (Kirschen, Himbeeren, rote und schwarze Johannisbeeren), 375 g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 1 Prise Salz, 300 ml Raps-Kernöl , 1/2 Fläschchen Rum-Aroma, 2 Eier, 150 g Kokosflocken, 600 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver

Früchte waschen, putzen, abtropfen lassen, Kirschen entsteinen. Zucker, Vanillezucker, Salz, Raps-Kernöl , Rumaroma und [...]