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BLOG-EVENT XXXIX: Mangold-Quiche

Freitag, den 26. September 2008

Nachdem wir die Teilnahme beim letzten Kochevent leider verpaßt haben, freuen wir uns über das neue Thema des aktuellen Kochevents "Quiche, Tarte & Co." . Vielen Dank an Rike von Genial Lecker, die diesen aktuellen Event ausrichtet.

In unserer wöchentlichen Gemüsekiste gab es gestern u.a. frischen Mangold den wir doch gern zu [...]

selbstgemachte Ravioli mit Spinat-Ricotta-Füllung

Donnerstag, den 29. März 2007

Neulich habe ich zum ersten Mal Ravioli selbstgemacht. Zugegeben ist es etwas aufwendig, aber man kann die Ravioli nach belieben füllen und selbstgemacht schmeckt eben doch am Besten. Ich habe die Ravioli mit Spinat und Ricotta gefüllt- sehr lecker
Zutaten und Zubereitung für ca. 35 Ravioli: 
für den Teig: Zutaten: 400g Mehl, 4 [...]